Man weiß, daß man schon zu lange in Ostfriesland ist, wenn man morgens Fladenbrot kauft, es aus einer Tüte mit der Aufschrift "Friesen Brot" zieht und zwei Tassen Kaffee lang grübelt, was an Fladenbrot nun friesisch sein soll, während man sich über die sinnlose Getrenntschreibung ärgert. Bis dann der Kaffee endlich wirkt und man beim erneuten Blick auf die Tüte erkennen muß, daß dort in Wirklichkeit "Frisches Brot" steht - was man ohne den Hinweis auch unmöglich feststellen konnte.
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